понедельник, 14 июля 2014 г.

Вернуть мир и спокойствие!

       В селе Опушки под Симферополем на территории части МЧС расположился пункт временного пребывания для беженцев с Юго-Востока Украины. Небезразличное к чужой беде правительство Республики Крым устроило для пострадавших проживание и питание. Во время очередной проверки контроля качества приготовления пищи и санитарно-технических норм 10 июля базу посетила директор Пальчук Марина Ивановна, проявившая инициативу в оказании профессиональной помощи беженцам. Как гражданин России она не раз отмечала, что только общими усилиями можно вернуть мир и спокойствие.
     Команда специалистов Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма под руководством Марины Ивановны организовала сбалансированное питание для беженцев. Студенты и педагоги, вызвавшиеся помочь, работают по вахтенному методу; готовят блюда не только комплексного меню, но и выпекают хлеб и хлебобулочные изделия.
      Все больше и больше беженцев прибывает в пункт временного размещения. На сегодняшний день полевая кухня обслуживает уже более семисот человек в день, среди которых очень много детей. Особое внимание уделяется детскому питанию. В рационе обязательно присутствуют овощи и фрукты щедрой крымской земли, так необходимые для здоровья детей.
       Одновременно состоялась встреча с представителями власти и духовенства, на которой беженцы получили исчерпывающие ответы на жизненно важные вопросы. Нашла время и смогла приехать и прокурор Республики Крым Наталья Поклонская, она с теплом отнеслась к каждому, никого не обделив вниманием.
      Духовник и строитель женского монастыря в честь иконы Божьей Матери Смотрительницы Хлебов схиигумен Сергей, приехавший из Екатеринбурга, провел молебен за мир и согласие с водосвятием, после чего вместе с монахинями раздал детям подарки.
          В ходе общения с пострадавшими делегация посетила полевую кухню, отметив высокий уровень вкусовых качеств пищи, а также организации и обслуживания.
          Благодаря совместным усилиям крымских властей, главы МЧС Крыма Сергея Шахова и директора СВПУРСТ Марины Пальчук у беженцев есть возможность остановиться во временном доме и получить необходимую помощь. Люди с теплом и глубокой благодарностью принимают поддержку крымчан.