19 мая в Симферополе на
площади Ленина прошел I
этап Республиканской выставки «Образование и карьера», целью которой являлось
привлечение общественного интереса к образованию, информирование молодежи о
возможностях получения среднего профессионального и высшего образования РК.
В ярмарке принимали
участие 28 образовательных учреждений СПО, ВО и ДПО.
Романовский
колледж индустрии гостеприимства на ярмарке представил работу структурных
подразделений, реализующих основные профессиональные образовательные программы
среднего профессионального образования.
По
направлению подготовки «Технология
продукции общественного питания» демонстрировались:
- выпечка пирожков
с разным фаршем из меню царской кухни;
- дизайнерский
торт «Царская корона»;
- демонстрация
блюда из меню царской кухни «Фазаны».
Педагоги и
студенты по направлению подготовки «Организация
обслуживания в общественном питании» презентовали фрагмент
обеденной сервировки стола царской семьи Романовых.
Студенты по
специальности «Туризм»
продемонстрировали видеопрезентацию новых разработанных маршрутов по туристским
объектам Республики Крым.
Специальность
«Гостиничный сервис» была
представлена рекламно-информационными материалами, элементами мастер-класса «Моделирование
фигур из полотенец» и видеороликом по направлению подготовки.
Особый
интерес у посетителей выставки вызвал мастер-класс «Оформление медовых пряников
белковой глазурью», проведенный совместно с учениками Симферопольской детской
художественной школы. Для юных участников специально была пошита форма
кондитера.
Алуштинский филиал представил
мастер-классы «Шоколадный велюр» и «Современные десерты».
Преподаватели
Судакского филиала РКИГ провели мастер-класс по приготовлению лимонада «по-генуэзски» с возможностью дегустации продукта, что стало
приятным сюрпризом для гостей выставки.
