11
июля весь мир отмечает Всемирный день шоколада. Идея празднования принадлежит
французам: они являются большими поклонниками изысканного лакомства. С 1995г.
праздник считался национальным, но со временем и другие страны переняли
подобную традицию. О секретах приготовления и работе с шоколадом поделилась на
радио «Спутник в Крыму» преподаватель Романовского колледжа индустрии
гостеприимства, региональный эксперт по компетенции «кондитерское дело» WorldskillsRussia
Халимонова
Виктория Сергеевна.
