пятница, 27 марта 2009 г.

Мексиканская кухня.

25 марта в учебном ресторане проходила конференция, посвященная блюдам мекиканской кухни. Конференция подготовлена силами учащихся группы 55 "Повар" и мастерами производственного обучение А.В. Немановой и Т.А. Величко.

вторник, 17 марта 2009 г.

Буддизм.







Буддизм и его основные идеи.
Преподаватель - В.И. Креминский.



Расстегай - старинная русская пицца.



Практическая крнференция "Расстегай - старинная русская пицца".
Мастер производственного обучения - Т.В. Баранова.
Преподаватель спецтехнологии - А.В. Ивашкова.
группа 42 "Пекарь; кондитер".

Симферополь: вчера и сегодня.



Работа турагентства. "Симферополь: вчера и сегодня или Созвучие эпох". Руководитель В.В. Ворожко.

Кругосветное путешествие "Открой для себя мир".

"Соцветие национальных культур"

12 марта в библиотеке училища проходил Республиканский конкурс работы библиотек на тему: "Соцветие национальных культур". Заведующая библиотекой - И.Е. Брязгунова.

воскресенье, 8 марта 2009 г.

четверг, 5 марта 2009 г.

"Ожившая сказка"






5 марта 2009г. мастером производственного обучения - Коваль Л.Г., преподавателем кулинарии и учащимися 50 группы была проведена практическая конференция "Ожившая сказка". Старинные рецепты ожили благодаря усилиям учащихся,и стали ярким дополнением к интересной информации о давних традициях русской кухни.

Вот если был бы я волшебник,
Я б волшебство своё творил,
И всем друзьям своим студентам
Добра бы много подарил

Я б вырастил везде деревья
С медовых пряников одних,
И ножки с холодца свиные,
Чтоб с чесноком росли на них.

Вместо лозы росли б колбасы,
А листья были б все блины.
Земля была б сплошною кашей,
А в ней поджарены грибы.

А в Чёрном море запеканка,
Медуха в речках бы текла,
В Салгир я напустил солянку,
А дно бы сделал из стекла.

Озёра полные сметаны,
А в них печёны караси.
В ставках вареники б торчали
Большущие, как пироги.

Вячеслав Жуков, уч-ся гр.50.

понедельник, 2 марта 2009 г.

Химический журнал.

"Химический журнал" для студентов групп 17-Т и 18-Т проводит преподаватель Е.В. Гребенникова.











Брейн-ринг.

26 февраля - гр.48 "Повар" участвовала в игре по товароведению "Брейн-ринг", который проводила преподаватель-методист Л.Б.Апрышкина.












Конкурс профессионального мастерства среди учащихся ПТУЗ по профессии "Повар".

25-26 февраля 2009 г. проходил II этап конкурса профессионального мастерства среди учащихся ПТУЗ по профессии "Повар" на базе Ялтинского высшего профессионального училища строительных и пищевых технологий (№21). Наше училище представлял студент 3-го курса по специальности "Технология питания" - Денис Кучук.


Поздравляем Дениса с победой!


1 место.


Готовимся к Всеукраинскому конкурсу.




Денис Кучук - победитель Республиканского конкурса профессионального мастерства по профессии "Повар".

воскресенье, 1 марта 2009 г.

"Вареники"




27 февраля 2009г. мастером производственного обучения Заец Т.С. и учащимися 52 группы ("повар;кондитер")была подготовлена и проведена практическая конференция "Вареники". Солоха оказалась не только гостеприимной хозяйкой на этом мероприятии, но и большой мастерицей готовить вареники с творогом, картофелем, грибами, рыбой, мясом, фруктами и т.д. Было не только интересно, но и вкусно!!!

Конкурс "Умные и сообразительные"



27 февраля 2009г. в рамках месячника специальных дисциплин преподаватель предмета "Охрана труда" Тарануха О.Л. провела конкурс "Умные и сообразительные" для учащихся 48 группы ("повар"), как итоговый урок по всему курсу "Охрана труда".Результаты порадовали всех!!!

"Экономика, экология и реклама"




На уроке-презентации "Экономика, экология и реклама", проведенного преподавателем экономических дисциплин Скрипник И.А. 26 февраля 2009г. для студентов гр.5,6 "О" была затронута проблема экологии современного общества, чётко прослеживалась взаимосвязь экологического будущего с рекламой, экономикой страны в целом, и отдельно взятой семьи.

"Мир пирогов"






26 февраля 2009г. состоялась практическая конференция "Мир пирогов". Преподавателем специальных дисциплин Дубик Т.Н., мастером производственного обучения Максимовой А.Н. и учащимися 54 группы ("Кондитер;пекарь") была подготовлена интересная информация о пирогах, особенностях приготовления различных пирогов с наглядной их демонстрацией и дегустацией, кроссворд для гостей конференции.

Республиканский конкурс "Школьные подмостки"




Республиканский конкурс "Школьные подмостки" в 2009г.был посвящён 200-летию со дня рождения выдающегося писателя Н.В.Гоголя. 26 февраля на сцене РЦДЮТ г. Симферополь театральный коллектив учащихся СВПУРСТ под руководством Мешалкиной А.В.,Ефановой Л.Г. представил постановку "Ночь перед Рождеством" по одноименному произведению Н.В.Гоголя. С нетерпением ждём оценок жюри!!!

Соревнования по настольному теннису



25 февраля на базе ВПУ-1 в рамках Республиканской спартакиады среди учащихся профессионально-технических учебных заведений проходили соревнования по настольному теннису. Поздравляем команду девушек СВПУРСТ - Бастракову Инну и Бастракову Ольгу (учащиеся 36 группы), занявших в нелёгкой борьбе 3-е командное место! Юношам держать равнение!!!