среда, 31 марта 2010 г.

Станции туризма

31 марта преподаватель туристического краеведения Евдокимов С.Н. провел внеклассное мероприятие, посвященное достопримечательностям Крыма. Крым - это райский уголок на теле планеты, это чистый воздух, ласковое море, зелень и прохлада. В ходе мероприятия учащиеся и педагоги посетили разные уголки полуострова.


Витамины

30 марта преподаватель Булаш Е.Ш. провела конференцию по теме "Витамины" в группе 70. То, что некоторые виды пищи совершенно необходимы для поддержания здоровья человека, было известно задолго до того, как возникла теория витаминов, давшая этому факту научное обоснование.

пятница, 26 марта 2010 г.

"Бизнес - планирование предприятий"

"Бизнес подобен езде на велосипеде: либо вы едете, либо падаете".
Джон Райт
25 марта преподаватель Ярцева В.В. вместе с группами 19-Т и 21-Т провела деловую игру: "Бизнес - планирование предприятий"

"Шведский стол". Что это такое?

Шведский стол - скандинавская традиция, принятая со временем всем миром. Шведский стол (буквально - "бутербродный стол") - это способ обслуживания, когда множество блюд и закусок выставляются рядом, и разбираются по тарелкам самими гостями. 25 марта Черняк Е.А., Булаш Е.Ш. и Киселев В.П. вместе со студентами групп 70 и 21-Т провели открытое мероприятие, посвященное этой интересной теме.
Особенности шведского стола: Красота, Свобода, Скорость, Популярность

Блюда Великого поста

Мастера производственного обучения Алексеева Н.А. и Олейник Г.Д. 25 марта провели открытое мероприятие, посвященное блюдам Великого поста. Пост — ритуальное воздержание от принятия пищи и питья. Традиция поста существует в разных религиях: строгие посты в православии и в исламе, в католицизме и англиканстве, но их число незначительно. Мастерами и студентами групп 61 и 62 было приготовлено и предложено к дегустации огромное количество разнообразных постных блюд. Вот некоторые из них:

Салат освежающий
Салат из тыквы с медом
Салат из гороха с солеными огурцами
Икра из свеклы "по-монастырски"
Рис "по-монастырски"
Рис с черносливом
Постные голубцы
Оладьи из тыквы
Венигрет из шампиньонов
Плов овощной
"Архиерейская трапеза"
"Кушанье святителя"
Разнообразные кисели и пироги


Гендерная социализация

Психолог Дорофеева Н.Г. и социальный педагог Галайчук Е.А. провели внеклассное мероприятие на тему: "Что значит быть "настоящей женщиной" и "настоящим мужчиной"?". Вопросы взаимоотношений между мужчиной и женщиной интересуют уже не один десяток лет психологов и социологов. Поэтому на повестке дня стоял вопрос взаимоотношений и взаимоуступок.


Наш Шевченко

17 марта Мешалкина А.В. с группой 52 провела открытое мероприятие, посвященное великому Тарасу Григорьевичу Шевченко "...аби не просто вшанувати пам'ять геніального поета, а й відчути його невмируще слово серцем, повірити йому, бо кому ж тоді ще вірити, як не Шевченкові. Жоден поет світу не зрівняється з ним у величі своєї любові до свого народу."


четверг, 25 марта 2010 г.

"Обо всем за чашкой чая"

24 марта преподаватели химии
Волкова М.И. и Гребенникова Е.В.,
в рамках месячника специальных дисциплин, провели открытое мероприятие: "Обо всем за чашкой чая". Участие принимали студенты групп 19-Т, 20-Т, 21-Т.
Было рассказано об истории возникновения чая, о химическом составе и свойствах чая, традициях и культуре чаепития разных стран, а также о влиянии чая на организм человека.
После теоретического блока была предоставлена возможность продегустировать элитные сорта разных видов чая.



Японская кухня

24 марта 2010 года мастерами производственного обучения Михайловской А.В. и Величко Т.А. была проведена практическая конференция о японской кухне - "Суши". Это новое и популярное направление национальной кухни Японии. На конференции были продемонстрированы приемы приготовления различных видов суши, а также способы их подачи.

Русские пироги

24 марта 2010 года мастером производственного обучения Максимовой А. Н. и группой 71 было подготовлено и проведено открытое мероприятие, посвященное русским пирогам. Было рассказано об особенностях приготовления различных пирогов с их наглядной демонстрацией и дегустацией.

Государственная квалификационная аттестация

19 марта прошла государственная квалификационная аттестация по профессии кондитер IV разряда в группе 54. Мастер производственного обучения - Максимова А.Н. 2 человека получили высший (V) разряд: Свириденко Т. и Белокобыла В.

"Знаешь ли ты оборудование?"

19 марта 2010 года преподаватель-методист Пономарева В.А. провела конкурс "Знаешь ли ты оборудование?" в группах 71 и 72. Группы были разбиты на 2 команды: "Двигатели" и "Механики".
Условия конкурса:
1. Приветствие команд
2. Разминка
3. Конкурс капитанов
4. Конкурс "Кто быстрее"
5. Конкурс "Я - кондитер"
6. Решение кроссворда
Победу одержала команда "Двигатели"!

четверг, 18 марта 2010 г.

"Умнее. Быстрее. Веселее"

17 марта 2010 года преподаватель-методист Апрышкина Л.Б., в рамках месячника специальных дисциплин, провела конкурс "Умнее. Быстрее. Веселее" для группы 67. Студентам было предложено выполнить различные задания, среди которых - загадки. Предлагаем некоторые из них вашему вниманию.

Кусочек слоновой кости, внутри - еда богачей.
С пером - да не птица, в чешуе - да не рыба.
Если сваришь - едой будет, а не сваришь - птицей.

ЗДОРОВЬЕ - наибольшее счастье в жизни человека?

15 марта 2010 года психолог Дорофеева Н.Г. и социальный педагог Галайчук Е.А. провели открытое мероприятие с элементами тренинга на тему: "Здоровье - наибольшее счастье в жизни человека?". В мероприятии участвовали студенты групп 57, 59.


вторник, 16 марта 2010 г.

"Сервис напитков. История развития стекла."

10 марта 2010 года мастер производственного обучения Чудинова Н.Н., при участии студентов группы 60, провела конференцию "Сервис напитков. История развития стекла." Цель конференции - изучение стекла для подачи алкогольных и безалкогольных напитков. На конференции было рассказано об истории возникновения стекла и продемонстрированы бокалы различного назначения.


Конкурс знатоков

4 марта 2010 года в рамках месячника специальных дисциплин преподаватель предмета "Охрана труда" Тарануха О.Л. провела конкурс знатоков для учащихся 71 группы, как итоговый урок по всему курсу "Охраны труда". Результаты порадовали всех!!!

"Гиревой спорт - спорт настоящих мужчин"

23 февраля 2010 года на базе СВПУРСиТ среди студентов прошли отборочные соревнования для участия в Республиканской спартакиаде.
Участие принимали 15 человек из разных групп. Соревнования проходили под руководством Солоповой Т.Л. - руководителя физического воспитания.
Поздравляем победителей:
I место - Сары Мустафа (54 группа)
II место - Кадиров Айдер (63 группа)
III место - Сеутов Ленур (51 группа)

Концертная программа "Только для Вас!"

В СВПУРСиТ прошла концертная программа, посвященная 8 Марта. В программе участвовали творческая молодежь и хореографический коллектив училища.



На концерте присутствовали преподаватели, мастера производственного обучения и учащиеся.

понедельник, 15 марта 2010 г.

"Восток - дело тонкое...или сладкое?"

15 марта 2010 года мастер производственного обучения Заяц Татьяна Станиславовна провела мероприятие, посвященное восточной кухне. Мастером и студентами группы 52 было приготовлено огромное количество разнообразных блюд стран востока.

пятница, 12 марта 2010 г.

"В ресторане"

12 марта 2010 года преподаватели английского языка Кривенко Е.Е. и Божко О.Н. провели мероприятие под названием "В ресторане. Название оборудования и предметов сервировки. Обслуживание посетителей. Принятие заказа" для групп 47, 59, 60. Все мероприятие проходило на английском языке.

Бариста


5 марта 2010 года преподаватель Мелешко Ирина Валерьевна провела мастер-класс "Бариста" для групп 59, 60.

Кто такой бариста? Cлово по происхождению — итальянское и, что важно, не склоняется. Профессия бариста (barista) в переводе означает "бармен". То есть изначально термин "бариста" ни в коей мере не связывался только с кофе. Сейчас же, под словом бариста, практически всегда подразумевают не бармена, а исключительно "кофейного" специалиста.



Хороший бариста знает вкусы и пристрастия постоянных клиентов, работает на прибыль и имидж заведения. Расширяет кофейное направление, повышает продажи элитного кофе, "продвигает" новые позиции, следит за тем, чтобы кофейный ассортимент был максимально разнообразным.

Научно-практическая конференция "Пицца"

3 марта 2010 мастер производственного обучения Филенко Олеся Сергеевна, при участии группы 67 провела научно-практическую конференцию "Пицца". Цель мероприятия - расширить кругозор студентов, изучить ассортимент, разобрать особенности приготовления пиццы. На конференции было представлено 10(!) видов пиццы:
Гавайская
Маргарита
Пицца с киви
Флорентийская
Неополитанская
Пицца с овощами
Пицца с грибами
Пицца с тунцом
Светофор
Пицца с мидиями и крабами


вторник, 9 марта 2010 г.

Portugal. Meeting of the Executive Board of AEHT.


Встреча национальных представителей АЕНТ в Лиссабоне (Португалия) 5-7 марта 2010 года.

пятница, 5 марта 2010 г.

Научно-исследовательская экскурсия в зоологический музей и на химический факультет ТНУ

3 марта преподаватели химии Волкова М.И. и Гребенникова Е.В. провели экскурсию для групп 19, 20, 21 - Т.

Месячник гуманитарных, специальных дисциплин и производственного обучения

С 22 феврвля по 22 марта 2010 года в СВПУРСиТ проходит месячник спецдисциплин.


ГРАФИК ПРОВЕДЕНИЯ МЕСЯЧНИКА ГУМАНИТАРНЫХ, СПЕЦИАЛЬНЫХ ДИСЦИПЛИН И ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ

1. Филенко О.С. Научно-практическая конференция «Пицца»
2. Волкова М.И., Гребенникова Е.В. Экскурсия в зоологический музей и на химический факультет ТНУ им. В.И. Вернадского.
Научно-исследовательская конференция «Обо все за чашкой чая»
3. Тарануха О.Л. «Конкурс знатоков» по охране труда
4. Мелешко И.В. Мастер-класс «Бариста, его профессиональные обязанности»
5. Воронина И.А. Выставка изделий из слоеного теста,
Выставка лучших рисунков учащихся
6 Галайчук Е.А., Дорофеева Н.Г. Гендерная социализация: «Что значит быть настоящим мужчиной и настоящей женщиной?», «Здоровье – наивысшее счастье человека»
7. Коваль Л.Г, Дубик Т.Н. «Пряники»
8. Дубик Т.Н.«Немецкая кулинария»
9. Баранова Т.В. «Его величество Хлеб»
10. Ивашкова А.В.Кучеренко Е.Е. «Что мы знаем о Е?»
11. Шевченко А.Ю. «Информационный калейдоскоп»
12. Ермакова И.В.
Евдокимов С.Н.
Харченко А.С.
Воробьева Т.И.
Гололобова Н.Н.
Скрипник И.А.
Микулицкая Е.В.
Гончар М.П. «Открой для себя мир»
13. Ярцева В.В. Деловая игра «Бизнес – планирование предприятия»
14. Шадей Л.М. «Наследие Жана Нико»
Кривенко Е.Е. Божко О.Н. «День из жизни ресторана «Русская рулетка»»
«Мастерство бармена-официанта»

вторник, 2 марта 2010 г.

Республиканский общественный смотр-конкурс

24 февраля 2010 года на коллегии Министерства образования и науки Авотномной Республики Крым рассматривался вопрос об итогах Республиканского общественного смотра-конкурса состояния условий и охраны труда в учебных заведениях и учреждениях образования АР Крым.


1-е место - Тарануха Ольга Леонидовна, преподаватель-методист, специалист по охране труда СВПУРСТ.

Поздравляем победителя!!!

понедельник, 1 марта 2010 г.

Республиканский конкурс "Преподаватель года - 2010"




17-18 февраля 2010 года
Согласно приказу №14 от 15 января "О проведении республиканского конкурса "Преподаватель года 2010"
среди работников профессионально-технических учебных заведений" на базе Симферопольского высшего профессионального училища строительства и компьютерных технологий проводился конкурс по двум номинациям:


- Преподаватель предмета "Основы отраслевой экономики и предпринимательства";


- "Заместитель директора профессионально-технического учебного заведения по учебно-производственной работе".









2-е место - А. Ю. Волкова, заместитель директора КРПТУЗ "СВПУРСиТ" по учебно-производственной работе.


Поздравляем победителя!!!






День Святого Валентина

10 февраля 2010 года
В СВПУРСТ прошел концерт посвященный дню Святого Валенитна "На крыльях любви"





Всех с праздником!