вторник, 13 июля 2010 г.

Семинар-совещание директоров

         8 – 9 июля 2010 года по инициативе Министерства образования и науки Украины Департамента профессионально-технического образования в Симферопольском высшем профессиональном училище ресторанного сервиса и туризма прошел семинар-совещание по подведению итогов работы экспертных групп, по разработке государственных стандартов ПТО нового поколения, основанных на компетенциях. Экспериментальная работа проводится по направлениям питание в предприятиях ресторанного хозяйства, ресторанный и гостиничный сервис, туризм, торговля, швейная промышленность.
         Семинар проходил под руководством заместителя директора департамента, начальника отдела Крячко Л.В. В работе семинара приняли участие: Кришеминская Л.Д. – директор Киевского высшего коммерческого училища КНТЕУ, Пальчук М.И. – директор Симферопольского ВПУ ресторанного сервиса и туризма, Кузнецова В.И. – директор Ивано-Франковского ВПУ ресторанного сервиса и туризма, Семенихина И.В. – заместитель директора Запорожского ВПУ моды и стиля, Скоробогата М.Т. – заместитель директора по учебно-методической работе и Калиниченко В.И. – старший мастер Львовского ВПУ ресторанного сервиса и туризма, Кантур Е.В. – методист Одесского ВПУ морского и туристического сервиса. Участники семинара выступили с докладами, в которых говорилось о трансформации квалификационных характеристик, основанных на компетенциях в учебные планы и программы. Кроме того, программой семинара было предусмотрено посещение баз практики: пансионат «Голубой залив» в п. Коктебель и отель «Алые паруса» в г. Феодосия. Итогом встречи стал круглый стол, на котором были подведены итоги семинара-совещания.