пятница, 23 марта 2012 г.

Вечер поэзии "Музыка души и слов"

     21 марта 2012 года в Крымском республиканском учреждении «Универсальная научная библиотека им. И.Я. Франко» в читальном зале «Русский центр им. А.С. Пушкина» состоялся литературный вечер «Музыка души и слов», посвященный Всемирному дню поэзии.
     Этот праздник призван содействовать развитию поэзии, созданию в средствах массовой информации ее позитивного образа, открытого людям, возвращению к традициям поэтических чтений, восстановлению диалога между этими и другими видами искусства.
     Для гостей мероприятия выступали крымские поэты и барды, члены Союза русских, украинских и белорусских писателей АРК, которые уже прочно стоят на литературном поприще, а также литераторы, которые только начинают свой творческий путь. Для гостей звучали музыкальные и поэтические произведения крымских авторов.
     На литературном вечере присутствовали учащиеся и преподаватели СВПУРСТ.


четверг, 22 марта 2012 г.

Всеукраинский конкурс профессионального мастерства по профессии "Агент по организации туризма"

     С 11 по 15 марта в Ивано-Франковске прошел III этап Всеукраинского конкурса профессионального мастерства среди учащихся профессионально-технических учебных заведений по профессии «Агент по организации туризма».
     В конкурсе приняли участие 14 представителей из разных регионов Украины.
     Автономную Республику Крым на конкурсе представлял учащийся КРПТУЗ «Симферопольское высшее профессиональное училище ресторанного сервиса и туризма» Донских Константин, занявший 4 призовое место.
По условиям конкурса, учащиеся занявшие первые 6 призовых мест будут получать Президентскую стипендию в течении года.
     Места распределились следующим образом:
1 место –учащиеся Ивано-Франковского высшего профессионального училища гостиничного сервиса и туризма;
2 место – учащиеся Государственного профессионально-технического учебного заведения «Тернопольское высшее профессиональное училище сферы услуг и туризма»;
3 место– учащиеся Львовского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма;
4 место- учащийся Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма;
5 место– учащийся Севастопольского высшего профессионального училища средств связи и информационных технологий;
6 место – учащийся Киевского высшего профессионального училища строительства и туризма.
     Поздравляем Донских Константина и педагогический состав училища, принимавший участие в подготовке к конкурсу!


"Приготовление коктейлей"

20 марта 2012 года мастер-класс "Приготовление коктейлей" Микей Г.О.

"Винный сервис"

Мастер-класс "Винный сервис. Гастрономия" Сигачева Е.В.

"Сырный сервис"

19 марта 2012 года Микей Г.О. провела мастер-класс с дегустацией "Сырный сервис".


"Открой для себя мир"

17 марта 2012 года преподаватели Евдокимов С.Н., Ермакова И.В., Ярцева В.В., Микулицкая Е.В., Воробьева Т.И., Кальфа И.М. провели научно-практическую конференцию "Открой для себя мир".


"Фондю, приготовление и подача"

16 марта 2012 года провели мастер-класс "Фондю, приготовление и подача" Михайловская А.В., Микей Г.О.


"Приготовление блюд фуршетного стола"

Мастер-класс "Приготовление блюд фуршетного стола" Алексеева Н.А., Киселев В.П.

"Бариста"

15 марта 2012 года Сигачева Е.В. провела мастер-класс "Бариста".


"Фламбирование"

15 марта 2012 года Микей Г.О. провела видеопрезентацию с практическим показом "Фламбирование".


вторник, 20 марта 2012 г.

"Блюда сложного приготовления"

14 марта 2012 года провели мастер-класс "Блюда сложного приготовления, оформления и подачи" Киселев В.П., Олейник Г.Д.


"Техника карвинга"

14 марта 2012 года провел мастер-класс "Техника карвинга. Применение в декорировании блюд" Курташ И.В.


"Приготовление хлебобулочных изделий"

13 марта 2012 года провели мастер-класс "Приготовление хлебобулочных изделий" Баранова Т.В., Величко Т.А.


"Кондитерские отделочные полуфабрикаты"

13 марта 2012 года Максимова А.Н., Усенко В.В., Король Е. провели мастер-класс "Приготовление отделочных полуфабрикатов. Использование новых видов сырья".


понедельник, 19 марта 2012 г.

Всеукраинские курсы повышения квалификации мастеров производственного обучения

С 12 марта по 23 марта 2012 года проходят Всеукраинские курсы повышения квалификации для мастеров производственного обучения по профессии "Повар".
На курсы приехали мастера из Житомирской, И.Франковской, Днепропетровской областей, г. Киева, г. Севастополя, г. Симферополя, г. Феодосии.


пятница, 2 марта 2012 г.

Всеукраинский конкурс профессионального мастерства по профессии "Пекарь"

     1 марта 2012 года в Симферопольском высшем профессиональном училище ресторанного сервиса и туризма прошел II этап Всеукраинского конкурса профессионального мастерства среди учащихся ПТУЗ по профессии «Пекарь».
     Конкурс проходил в III тура:
I – теоретическое тестирование;
II – изготовление сдобы выборгской;
III – изготовление кренделя сувенирного на свободную тематику.
     Победителем конкурса стала учащаяся 83 группы Горбатюк Татьяна, набравшая 293 балла из 300 возможных. Она будет представлять Автономную Республику Крым на III этапе Всеукраинского конкурса, который будет проходить с 27.03 по 30.03.2012 года в Житомирской области.

Совещание директоров ПТУЗ Украины

Во исполнения письма Министерства образования и науки, молодежи и спорта Украины от 30.01.12 № 1/9-68 О проведении совещания директоров учебных заведений и организаций профессионально-технического образования, на базе которых проводится экспериментальная работа директор училища Пальчук М.И. 28 февраля приняла участие в работе совещания, и выступила с отчетом – презентацией «Экспериментальные педагогические площадки Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма».


v

Республиканская Спартакиада

     15-16 февраля 2012 года в ВПУЭ и ПО г.Симферополя началась республиканская Спартакиада учащихся профессионально-технических учебных заведений АР Крым. В соревнованиях по стритболу команда юношей СВПУРСТ заняла III место.
28-29 февраля прошли соревнования по настольному теннису, в которых команда училища заняла I место.