11 апреля 2012 года мастер производственного обучения Алексеева Н.А. вместе с группой 89 провела мероприятие на тему: «Белорусская национальная кухня».
6 апреля 2012 года учащимися группы 93, профессия кондитер; пекарь и мастерами производственного обучения Максимовой А.Н. и Усенко В.С. проведена технологическая конференция на тему: «Национальные кондитерские изделия».
Участников конференции ознакомили с национальными кондитерскими изделиями:
Азербайджанская кухня:
— курабье бакинское;
— кята карабахская;
— пахлава сдобная;
— шакер-лукум;
— шакер-чурек;
— шакер-пури.
Узбекская кухня:
— нан бухарский;
— нан сухумский.
Турецкая кухня:
— кихелах ванильный;
— греческая слойка;
Татарская кухня:
— чак-чак
Кабардино-балкарская кухня:
— курабье кабардинское;
— блинчики шотланские.
С 25 марта по 25 апреля 2012 года проводится месячник профессий.
Открытое мероприятие «Чехия. Особенности национальной кухни» провели учащиеся группы 81, профессия повар; кондитер. Участники совершили виртуальное путешествие по Чехии, ее городам, замкам, историческим местам, ознакомились с особенностями национальной кухни. Блюда готовили учащиеся: Миргородская В., Ивкин Д., Кучер О. под руководством мастера производственного обучения Коваль Л.Г.
5 апреля 2012 года сотрудники и учащиеся Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма приняли участие в мероприятии КРУ «Юношеская библиотека» в рамках недели профессиональной ориентации среди старшеклассников общеобразовательных школ «Лабиринт профессий». Перед гостями библиотеки, учащимися школы № 18, выступили Швалева К.В., Мажуга Т.А с интересным информационным рассказом о профессиях предлагаемых абитуриентам в СВПРСТ, с показом видеофильма и фотографий процесса обучения, мастер-классов, работами учащихся, конкурсных мероприятий. На многочисленные вопросы школьников с удовольствием ответили пришедшие на встречу учащиеся 80-й группы. Прослушанная информация была воспринята старшеклассниками с большим интересом.
29 марта 2012 года завершился ІІІ этап Всеукраинского конкурса профессионального мастерства среди учащихся профессионально-технических учебных заведений Украины по профессии „Пекарь”, который проходил на базе Головинского высшего профессионального училища нерудных технологий Житомирской области.
В течение трех дней участники демонстрировали теоретические знания и практические навыки по профессии.
Автономную Республику Крым на конкурсе представляла учащаяся КРПТУЗ «Симферопольское высшее профессиональное училище ресторанного сервиса и туризма» Горбатюк Татьяна, занявшая 3 место.
29 марта 2012 года на базе Крымского республиканского внешкольного учебного заведении «Центр детского и юношеского творчества» прошел второй этап республиканского конкурса "Лидер года".
Задания второго этапа:
1. «Презентация». Каждый участник в любой удобной для него форме представлял себя, свое учебное заведение и модель своего ученического самоуправления.
2. «Открытая трибуна». Каждому участнику предоставлялась возможность защитить представленный проект.
3. «Творческий». Участнику следовало раскрыть любую интересующую его тему в виде социальной рекламы.
Второе место заняла учащаяся СВПУРСТ Алексеева Полина (группа 85).
21 марта 2012 года в Крымском республиканском учреждении «Универсальная научная библиотека им. И.Я. Франко» в читальном зале «Русский центр им. А.С. Пушкина» состоялся литературный вечер «Музыка души и слов», посвященный Всемирному дню поэзии.
Этот праздник призван содействовать развитию поэзии, созданию в средствах массовой информации ее позитивного образа, открытого людям, возвращению к традициям поэтических чтений, восстановлению диалога между этими и другими видами искусства.
Для гостей мероприятия выступали крымские поэты и барды, члены Союза русских, украинских и белорусских писателей АРК, которые уже прочно стоят на литературном поприще, а также литераторы, которые только начинают свой творческий путь. Для гостей звучали музыкальные и поэтические произведения крымских авторов.
На литературном вечере присутствовали учащиеся и преподаватели СВПУРСТ.
С 11 по 15 марта в Ивано-Франковске прошел III этап Всеукраинского конкурса профессионального мастерства среди учащихся профессионально-технических учебных заведений по профессии «Агент по организации туризма».
В конкурсе приняли участие 14 представителей из разных регионов Украины.
Автономную Республику Крым на конкурсе представлял учащийся КРПТУЗ «Симферопольское высшее профессиональное училище ресторанного сервиса и туризма» Донских Константин, занявший 4 призовое место.
По условиям конкурса, учащиеся занявшие первые 6 призовых мест будут получать Президентскую стипендию в течении года.
Места распределились следующим образом:
1 место –учащиеся Ивано-Франковского высшего профессионального училища гостиничного сервиса и туризма;
2 место – учащиеся Государственного профессионально-технического учебного заведения «Тернопольское высшее профессиональное училище сферы услуг и туризма»;
3 место– учащиеся Львовского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма;
4 место- учащийся Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма;
5 место– учащийся Севастопольского высшего профессионального училища средств связи и информационных технологий;
6 место – учащийся Киевского высшего профессионального училища строительства и туризма.
Поздравляем Донских Константина и педагогический состав училища, принимавший участие в подготовке к конкурсу!
17 марта 2012 года преподаватели Евдокимов С.Н., Ермакова И.В., Ярцева В.В., Микулицкая Е.В., Воробьева Т.И., Кальфа И.М. провели научно-практическую конференцию "Открой для себя мир".
16 марта 2012 года провели мастер-класс "Фондю, приготовление и подача" Михайловская А.В., Микей Г.О.
15 марта 2012 года Микей Г.О. провела видеопрезентацию с практическим показом "Фламбирование".
14 марта 2012 года провели мастер-класс "Блюда сложного приготовления, оформления и подачи" Киселев В.П., Олейник Г.Д.
14 марта 2012 года провел мастер-класс "Техника карвинга. Применение в декорировании блюд" Курташ И.В.
13 марта 2012 года провели мастер-класс "Приготовление хлебобулочных изделий" Баранова Т.В., Величко Т.А.
13 марта 2012 года Максимова А.Н., Усенко В.В., Король Е. провели мастер-класс "Приготовление отделочных полуфабрикатов. Использование новых видов сырья".
1 марта 2012 года в Симферопольском высшем профессиональном училище ресторанного сервиса и туризма прошел II этап Всеукраинского конкурса профессионального мастерства среди учащихся ПТУЗ по профессии «Пекарь».
Конкурс проходил в III тура:
I – теоретическое тестирование;
II – изготовление сдобы выборгской;
III – изготовление кренделя сувенирного на свободную тематику.
Победителем конкурса стала учащаяся 83 группы Горбатюк Татьяна, набравшая 293 балла из 300 возможных. Она будет представлять Автономную Республику Крым на III этапе Всеукраинского конкурса, который будет проходить с 27.03 по 30.03.2012 года в Житомирской области.
Во исполнения письма Министерства образования и науки, молодежи и спорта Украины от 30.01.12 № 1/9-68 О проведении совещания директоров учебных заведений и организаций профессионально-технического образования, на базе которых проводится экспериментальная работа директор училища Пальчук М.И. 28 февраля приняла участие в работе совещания, и выступила с отчетом – презентацией «Экспериментальные педагогические площадки Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма».
15-16 февраля 2012 года в ВПУЭ и ПО г.Симферополя началась республиканская Спартакиада учащихся профессионально-технических учебных заведений АР Крым. В соревнованиях по стритболу команда юношей СВПУРСТ заняла III место.
28-29 февраля прошли соревнования по настольному теннису, в которых команда училища заняла I место.
20 февраля 2012 года во исполнение приказа №31-У от 8.02.2012 г. cреди лидеров училища состоялся конкурс «Лидер СВПУРСТ». Учащаяся молодежь представила проекты:
I место – Алексеева Полина, группа 85 «Книга на грани вымирания?...» (руководитель Волкова М.И.)
II место – Березовская Валентина, группа 13-ТО «Трудоустройство молодежи после окончания профессионально-технических и высших учебных заведений» (руководитель Кальфа И.М.)
III место – Борисенко Владислав, группа 89 «Переориентация программы обучения на формирование и развитие индивидуальности учащихся» (руководитель Филипенко Е.А.)
16 и 17 февраля 2012 года на базе СВПУРСТ состоялся II этап Всеукраинского конкурса профессионального мастерства среди учащихся ПТУЗ АР Крым по профессии «Агент по организации туризма».
Председатель жюри Бурова О.В. – начальник управления туризма Министерства курортов и туризма АР Крым объявила итоги конкурса:
I место – Донских Константин, 85 группа
II место – Затинщикова Елена, 86 группа
III место – Жаврова Елена, 85 группа
IV место – Харчевина Александра, 86 группа
Победитель – Донских Константин будет представлять АР Крым на III этапе конкурса в г. Ивано-Франковск. Пожелаем ему удачи!
17 февраля 2012 года среди активных учащихся и студентов СВПУРСТ (группы 81, 83, 93, 94, 32-Т) по инициативе Совета училища была проведена конференция «Кодекс достойного человека». Кодексы были представлены в разных формах: стихотворной, повествовательной, рисуночной. По итогам голосования 1 место занял «Кодекс достойного человека» студентов группы 32-Т.
15 февраля 2012 года среди учащихся 1 курса была проведена олимпиада по охране труда (преподаватель – Тарануха О.Л.).
Победителями стали:
I место – Гудим Елена, 91 группа
Петрик Александр, 93 группа
II место – Добренькая Ольга, 86 группа
III место – Любобратец Татьяна, 85 группа
Токарчук Анжелика, 94 группа
14 февраля 2012 года в библиотеке им. И. Франко г.Симферополя прошла выставка «Сохрани жизнь», организованная Крымской епархией УПЦ Московского патриархата. Выставка-презентация истории абортирования от древнейших времен до нашего времени явилась положительным моментом в семейном воспитании будущих родителей из числа учащихся и студентов СВПУРСТ.
26 января 2012 года в библиотеке СВПУРСТ состоялась конференция «Народы Крыма» по инициативе Совета училища – органа ученического самоуправления. Библиотекарь Горбатюк Т.Н. и преподаватель специальных дисциплин туристического профиля Щербакова Е.В. подготовили интересную, познавательную информацию о народах, проживающих в Крыму. Учащиеся 90 группы проявили активность, информированность по истории Крыма.
20 января 2012 года в информационно-консультационном библиотечном центре училища в рамках воспитательной работы проводилась экономическая деловая игра «Я – предприниматель».
Мероприятие проводила преподаватель экономических дисциплин Ярцева В.В. с группами студентов техникума 30-Т и 32-Т.
Цель игры: формирование у студентов предпринимательской компетенции, раскрытие их профессиональных и личностных качеств. Игра моделирует процесс создания собственного бизнеса от формирования идеи до получения прибыли.
Тема игры является актуальной, так как в рыночной экономике предпринимательство – это основной вид самостоятельной хозяйственной деятельности, которая осуществляется юридическими и физическими лицами.
Традиционным стало проведение конкурса "Мисс училища" среди учащихся 1-го курса.
12 января на сцене конференц-зала своими талантами радовали зрителей 5 конкурсанток:
12 января 2012 года 16 самых активных учащихся КРПТУЗ "Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма" имели честь посетить Верховную Раду Автономной Республики Крым. Доступность, логичность изложения, хороший эмоциональный контакт с учащейся молодёжью явились наиболее запоминающимися моментами во время 1,5 часовой экскурсии, проведенной интерном Лущенко Елизаветой. Нас впечатлили электронные Книги почетных граждан Крыма, зал встреч с иностранными делегациями. Во время экскурсии получили массу положительных эмоций, поэтому выражаем огромную благодорность организаторам экскурсии.