среда, 26 декабря 2012 г.

Научно-практическая конференция

24 декабря 2012 года на базе СВПУРСТ проходила ежегодная научно-практическая конференция "Возрождение культурного наследия Крыма: традиции эпохи Романовых"
Блюда, представленные на конференции, отражали семь сословий:
- крестьянское;
- мещанское;
- военно-служивое;
- духовенство;
- купеческое;
- дворянское;
- Его Величества и их непосредственной свиты.

Благотворительный Рождественский Бал

22 декабря 2012 года в здании Художественного музея, бывшего здания офицерского собрания 51-го пехотного Литовского полка, состоялся первый в истории современного Симферополя благотворительный Рождественский Таврический Бал. 
В организации офицерского буфета принимали участие сотрудники и учащиеся СВПУРСТ.

вторник, 25 декабря 2012 г.

Национальные кухни Крыма


21 декабря  прошла выставка-конкурс на лучшее кулинарное блюдо «Национальные кухни Крыма» в рамках празднования 20-летия со дня основания КРУ «Этнографический музей», с целью сохранения, изучения и популяризации кулинарных традиций Многонационального Крыма. 
Гостям выставки-конкурса были представлены 12 национальных кухонь.
Национальные блюда были приготовлены и оформлены мастерами и учащимися СВПУРСиТ.

понедельник, 10 декабря 2012 г.

Выставка карвинга и технического творчества


7 декабря 2012 г. в учебном ресторане СВПУРСиТ прошла «Выставка карвинга и технического творчества». В выставке приняли участие мастера, кураторы и учащиеся групп первого курса училища и техникума.  Участники продемонстрировали свои навыки и умения согласно направлениям подготовки по профессиям: повара, кондитеры, пекари, бармены, официанты, агенты по организации туризма, и по специальностям гостиничное и ресторанное обслуживание.

среда, 5 декабря 2012 г.

Туристический слет

22 ноября 2012 прошел туристический слет, который открыл Спартакиаду училища 2012-2013 учебного года. Программу составили: перетягивание каната и переправа через реку. В слете приняли участие 13 команд I курса, всего 78 человек.
I место заняла команда -  2 группа,
II место - 8 группа,
III место - 4 группа.