понедельник, 30 мая 2011 г.

Как сохранить здоровье?

27 мая 2011 года преподаватель высшей категории, преподаватель-методист Тарануха О.Л. вместе с группой 75 провела мероприятие-урок "Как сохранить здоровье?". На мероприятии рассматривались вопросы: как сохранить здоровье в стенах училища, на производственной практике, в быту; как использовать знания, полученные на теории по предмету "Охрана труда" в различных чрезвычайных ситуациях.



Всё о кофе

"Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе..."
Джон Голсуорси


25 мая 2011 года преподаватель химии Волкова М.И. вместе со студентами техникума провела научно-творческую встречу "Всё о кофе". На мероприятии было рассказано о предыстории открытия кофе, о том, как его производят, перерабатывают, как приготовить вкусный и ароматный напиток, какие кулинарные изделия создаются на его основе. Но главный же разговор был о химическом составе кофе и его физиологических действиях на организм человека.
По ходу мероприятия были предложены на рассмотрение различные виды кофе, а также была проведена их дегустация.

Чистота - залог здоровья?

17 мая 2011 года преподаватель химии Брага Е.В. вместе с группой 28-Т провела научно-практическую конференцию "Чистота - залог здоровья?". В ходе мероприятия были рассмотрены: состав, строение, характеристика моющих средств, токсичные свойства стиральных порошков, а также были проанализированы моющие способности современных стиральных порошков.

среда, 18 мая 2011 г.

Пища богов - шоколад

Старший преподаватель, преподаватель высшей категории
Волкова А.Ю. провела для всех групп техникума мастер-класс: "Пища богов - шоколад".

вторник, 17 мая 2011 г.

Международная деятельность

11 - 13 марта 2011 года в г.Гаага (Нидерланды) проходило заседание исполнительного комитета АЕНТ. Заседание состоялось в школе, где будет проходить, с 7 по 12 ноября 2011 года, 24 Ежегодная конференция АЕНТ и конкурсы профессионального мастерства для учащихся и студентов.



С 6 по 9 апреля 2011 года в г.Атлон (Ирландия) прошел семинар, посвященный профессиональному образованию в области гостеприимства V, VI уровней Европейской квалификационной рамки.
В семинаре принимала участие заместитель директора по учебно-производственной работе Волкова А.Ю.


Всеукраїнський конкурс фахової майстерності

З 18 по 21 квітня 2011 року відбувся III етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності учнів професійно-технічних навчальних закладів з професії "Кондитер".
Конкурс складався з теоретичного і двох практичних турів:
1. Виготовлення напівфабрикатів для торта та тортової заготовки, виготовлення елементів оздоблення з шоколаду і марцепану;
2. Оформлення торту на довільну тематику.
СВПУРСТ представляла Король Євгенія, студентка групи 33-Т, яка посіла друге місце з-поміж 27 учасників.