понедельник, 30 мая 2011 г.

Всё о кофе

"Есть вещи, которые стоят того, чтобы им хранили верность. Например, кофе..."
Джон Голсуорси


25 мая 2011 года преподаватель химии Волкова М.И. вместе со студентами техникума провела научно-творческую встречу "Всё о кофе". На мероприятии было рассказано о предыстории открытия кофе, о том, как его производят, перерабатывают, как приготовить вкусный и ароматный напиток, какие кулинарные изделия создаются на его основе. Но главный же разговор был о химическом составе кофе и его физиологических действиях на организм человека.
По ходу мероприятия были предложены на рассмотрение различные виды кофе, а также была проведена их дегустация.