17 – 18 марта 2011 года на базе Симферопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и туризма проходил конкурс профессионального мастерства среди учащихся ПТУЗ АРКрым по профессии «Кондитер». Открывали конкурс: Дзоз В.А. – министр образования и науки, молодежи и спорта, Веселов Н.Н. – заместитель министра МОН АРК, Пальчук М.И. – директор СВПУРСТ.
Семерым участникам было предложено выполнение нескольких заданий:
1) презентация «Я и мое училище»;
2) представление домашнего задания – готового торта на свободную тематику;
3) теоретический тур – тестирование по шести специальным предметам;
4) практический тур: а) приготовление отделочных полуфабрикатов;
б) оформление бисквитного полуфабриката на свободную тему.
По итогам двух конкурсный дней победителями стали:
I место – Король Евгения, учащаяся СВПУРСТ (г.Симферополь)
II место – Пушкарь Марина, учащаяся ЯВПУСиПТ (г.Ялта)
III место – Борисенко Евгений, учащийся ФПТТУ (г.Феодосия)
Король Евгения, занявшая первое место, будет защищать честь АРК на Всеукраинском конкурсе профессионального мастерства среди учащихся ПТУЗ по профессии «Кондитер», который будет проходить 21 – 22 апреля в г.Львов.
Пожелаем Евгении удачи!
