21 декабря 2011 года в Симферопольском высшем профессиональном училище ресторанного сервиса и туризма (СВПУРСТ) состоялось уникальное мероприятие – светский раут «Европейское профессиональное образование уже сегодня». Училище является национальным представителем Украины в Европейской ассоциации профессиональных школ гостиничного и туристического профилей (АЕНТ), которая включает в себя более 45 стран. Руководит училищем М.И. Пальчук, кандидат педагогических наук, кавалер ордена княгини Ольги III степени, Заслуженный работник образования АРК и Украины, автор 3-х монографий и более 80 научных статей.
Среди гостей присуствовали:
Заместитель председателя Верховного Совета АРК– Иоффе Григорий Адольфович;
Председатель Счетной палаты Верховной Рады АРК – Полищук Владимир Владимирович;
Министр образования и науки, молодежи и спорта Автономной Республики Крым – Дзоз Виталина Алексеевна,
Министр экономического развития и торговли Автономной Республики Крым – Верба Светлана Иосифовна;
Министр культуры Автономной Республики Крым – Плакида Алена Александровна;
Директор Центра занятости Автономной Республики Крым – Бурховецкий Сергей Геннадьевич;
Директор учебного центра занятости Автономной Республики Крым – Кузнецов Владимир Семенович;
Директор Центра проблем образования – Трещев Олег Видиславович,
руководители республиканских профессионально-технических учебных заведений, социальные партнеры, представители средств массовой информации: Телерадиокомпания «КРЫМ», «Черноморская».
Заместитель председателя Верховного Совета АРК– Иоффе Григорий Адольфович вручил Благодарность Председателя Верховной Рады Автономной Республики Крым Константинова Владимира Андреевича студентке Евгении Король за III место в европейском конкурсе «Кондитерское искусство» на 24 Конференции АЕНТ, г. Гаага (Королевство Нидерланды).
В программе вечера: видео-презентация учебного заведения, работа учебного бара, Гала-ужин из блюд представленных в серии книг «Царская кухня Ливадийского дворца», музыкальное сопровождение.
С целью сотрудничества и внедрения международных программ в развитие и реформирование профессионального образования и обучения в Украине, представители СВПУРСТ ежегодно принимают участие в международных мероприятиях АЕНТ, где достойно представляют страну:
• 2002 г. – 15 Конференция АЕНТ, г. Сан-Ремо (Италия);
• 2003 г. – 16 Конференция АЕНТ, г. Копенгаген (Дания);
• 2004 г. – 17 Конференция АЕНТ, г. Блед (Словения);
• 2005 г. – 18 Конференция АЕНТ, г. Кемер (Турция);
• 2005 г. – презентациия туристической отрасли АР Крым на конференции AEHT в рамках проекта «Леонардо да Винчи», г. Сегед (Венгрия);
• 2006 г. – 19 Конференция АЕНТ, г. Килларни (Ирландия);
• 2007 г. – 20 Конференция АЕНТ, г. Йезоло (Италия);
• 2008 г. – 21 Конференция АЕНТ, г. Курессааре (Эстония);
• 2009 г. – 22 Конференция АЕНТ, г. Дубровник (Хорватия);
• 2010 г. – 23 Конференция АЕНТ, г. Лиссабон (Португалия)
• 2011 г. – 24 Конференция АЕНТ, г. Гаага (Королевство Нидерланды), студентка Е. Король (III место на конкурсе «Кондитерское искусство).
Десятилетие членства в ассоциации дали возможность предложить проведение Ежегодной Конференции AEHT в Крыму на базе МДЦ «Артек» в 2013 или 2017 году по следующим номинациям: «Кулинарное искусство», «Кондитерское искусство», «Бариста», «Ресторанный сервис», «Винный сервис», «Ресепшен», «Менеджмент туристической деятельности», «Гостиничный сервис».
