В эти неспокойные дни в Крым продолжают прибывать
тысячи беженцев с Юго-Востока Украины. И, к сожалению, число людей, вынужденных
покидать родные дома, а в большинстве своем это женщины и дети, растет «по
часам». В симферопольском офисе «Артек» организована выдача временных документов
для дальнейшего пребывания беженцев на территории Российской Федерации, а в одной
из частей МЧС развернут пункт для их кратковременного размещения. В палаточном
городке, оснащенном спальными местами, столовой и полевыми кухнями, люди могут
отдохнуть после долгой и непростой дороги, перекусить и остаться на ночь.
Не смогло остаться равнодушным к общей
беде и Симферопольское высшее профессиональное училище ресторанного сервиса и
туризма. Директор Марина Ивановна Пальчук сразу же предложила помощь в организации
питания и обслуживания беженцев. Из продуктов гуманитарной помощи России мастерами
и студентами готовятся, в том числе, и хлебобулочные изделия, ведь хлеб во все
времена был и остается символом радушия и объединения. Девять учащихся под
руководством мастера в эти дни оказывали добровольную помощь в сервировке и
раздаче блюд.
Гости были по-настоящему тронуты вниманием
и поддержкой крымчан, особенно оценив крымскую теплоту, отзывчивость и гостеприимство.
