Эстония. Курессааре. 21 конференция АЕНТ.

Поездка в Австрию.

Медовая кулинария

19 февраля 2009г. в рамках месячника специальных дисциплин состоялась научно-практическая конференция "Медовая кулинария", подготовленная преподавателем-методистом Пономарёвой В.А., мастерами производственного обучения- Сорокиной Н.В., Бессоновой Л.П. и студентами техникума гр.16-Т, 17-Т, 18-Т.

Конференция проходила по следующему плану:

1) Немного истории.

2) Классификация и виды мёда. Характеристика.

3) Химический состав мёда.

4) Свойства мёда.

5) Способы определения качества мёда.

6) Приготовление блюд с мёдом.

7) Дегустация блюд.

Караваи.

Творческая группа: М.И. Пальчук, О.И. Каркина, Т.В. Баранова, А.Н. Максимова.

18 февраля 2009г. на базе ВПУ-26 прошли Республиканские соревнования по силовому двоеборью. Поздравляем команду девушек, занявшую 3-е командное место, и в личном первенстве - Ахтемову Ленару, учащуюся 54гр., Пацука Александра, учащегося 39 гр. Так держать!