В
решении большинства проблем профессионально-технического образования позитивный
результат могут дать только целенаправленные, взвешенные действия,
предпринимаемые совместными усилиями со стороны руководства и всех участников
учебно-производственного, воспитательного процессов.
Необходимый
вектор развития был выбран Симферопольским высшим профессиональным училищем
ресторанного сервиса и туризма. Сегодня СВПУРСТ – это современное учебное
заведение, которое использует в своей деятельности все новейшие технологии в
образовании и обучении. Возглавляет его директор, кандидат педагогических наук,
кавалер
ордена Княгини Ольги III степени, Отличник образования Украины, Заслуженный
работник образования Украины, АРК, Лауреат государственной премии АРК в области
образования Пальчук Марина Ивановна.
На
базе ПТУЗ систематически проходят курсы повышения квалификации педагогов всех
категорий, научно-практические конференции, семинары, «круглые столы» по обмену
опытом эффективной деятельности учебных заведений. В училище разработаны
профессиональный стандарт по профессии «Повар»; образовательная программа;
апробирована кредитно-модульная система обучения; совершенствуются технологии
обучения; создана электронная библиотека, постоянно обновляется оснащение и
оборудование в информационно-консультационном библиотечном центре,
лабораториях, кабинетах специальных дисциплин. Учебное заведение расширяется территориально,
появились два филиала в городах Алушта и Судак. Реализуя государственную программу
развития профессионального образования, используя инновационные методы в своей
практике коллектив добился высоких результатов, что и было отмечено на
ежегодной выставке в столице «Инноватика в современном образовании» (16-18
октября 2012 г.). Диплом участника и медаль финалиста СВПУРСТ получило осенью
прошлого года.
На
итоговом заседании коллегии Министерства образования и спорта, молодежи и
спорта Украины 2012 года были отмечены особые заслуги руководителя учебного
заведения – Пальчук Марины Ивановны. Ей был вручен Почетный диплом «За
плодотворный труд по внедрению образовательных инноваций».
