28
октября 2016 г. в Романовском колледже индустрии гостеприимства прошел конкурс-выставка
творчества студентов и преподавателей «Осенние этюды», в котором приняли участие
группы 1, 2 и 3 курса под руководством, кураторов групп и мастеров п/о.
В
выставке были представлены следующие композиции:
студенты
по направлению подготовки «Технология продукции общественного питания» овладевали
искусством карвинга – художественной резки по овощам и фруктам:
вниманию
гостей был представлен арбуз с изображением портрета великого композитора В.А. Моцарта;
вазы
из тыквы, украшенные розами из редьки;
золотые
рыбки из лимона, которые плавают в райском пруду в листве с царственными
лебедями из крымских яблок.
Группы
по профессии «Пекарь» продемонстрировали свой талант в приготовлении и
оформлении выпечки. Сдобные пироги украшали выставочный стол. Пирог в форме
полуострова Крым – это настоящий шедевр пекарского искусства и является
визитной карточкой Романовского колледжа индустрии гостеприимства.
Группы
по направлению подготовки «Организация обслуживания в общественном питании»
представили тематические сервировки: «Фуршет ко Дню народного единства»,
«Славянские узоры», «Караимские вечера», «Чайная церемония», морская тематика «Marina».
Группы
по направлению подготовки «Туризм» и «Гостиничный сервис» презентовали
коллекцию икебан, макеты туристических объектов, картину выжигания по дереву
«Лондон».
Итоги конкурса были объявлены на линейке, победители и призеры награждены грамотами.
